自家製食品

自家製食品

自家製ガリ

お寿司屋さんでお馴染みのガリ(新ショウガの甘酢漬け)を手作りします。持ち帰り寿司などに付いているガリには人工甘味料などの添加物が多く使われており、体に良くないのではと心配になりますが、手作りなら安心ですね。ガリには辛味が少ない新ショウガを使...